Santa Clara – Leche Semidescremada | 1 litro
Descripción General
Leche semidescremada ultrapasteurizada en presentación de 1 litro, elaborada con 100% leche pura de vaca. Diseñada para ofrecer el punto medio perfecto entre la textura de la leche entera y la ligereza de una opción reducida en grasa, conserva su sabor lácteo tradicional y cremosidad natural, convirtiéndose en un insumo sumamente versátil para barra, cocina y obrador.
Características y Beneficios Principales
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Equilibrio entre Sabor y Ligereza: Ofrece un balance óptimo entre cremosidad, cuerpo y un menor contenido de grasa en comparación con la leche entera, adaptándose a las preferencias de un público amplio.
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100% Leche Pura de Vaca: Garantiza un perfil de sabor auténtico, fresco y equilibrado que realza tanto bebidas como preparaciones culinarias.
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Aporte Nutricional Esencial: Conserva proteínas y calcio naturales, además de estar adicionada con vitaminas A y D.
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Almacenamiento UHT Práctico: Su proceso de ultrapasteurización permite conservar el envase a temperatura ambiente antes de abrirlo, optimizando el espacio en refrigeración y facilitando el manejo de inventarios.
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Presentación de 1 Litro: Formato práctico que agiliza la dosificación diaria, reduce mermas y permite un control eficiente de porciones.
Aplicaciones Sugeridas
Ideal para cafeterías, restaurantes, pastelerías, panaderías y negocios de alimentos que buscan un estándar constante de calidad para preparar bebidas de barra (lattes, capuccinos, chocolates calientes), licuados, malteadas, postres, masas de panadería, cremas y una gran variedad de recetas de repostería.
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