Churros preparados

Postres de Calle

¡Crujientes y dorados!

Descubre el sabor irresistible de nuestros churros preparados con recetas exclusivas! Perfectos para cualquier ocasión, nuestros churros te transportarán a un mundo de dulzura y satisfacción.

churros

Ingredientes

226 gr Agua

Agua purificada
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60 gr Azúcar

azúcar refinada
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90 gr Mantequilla

Mantequilla Lyncott
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2 gr Sal

Sal refinada
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260 gr Harina

Harina Selecta
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100 gr Huevo

Huevo blanco
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120 gr Azúcar

Azúcar estandar
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6 gr Canela

Canela molida
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Preparación

Poner a calentar el agua en una cazuela a fuego medio. Agregar mantequilla y sal y esperar a que se funda.
Cuando rompa el hervor, agregar la harina sin dejar de mover con una cuchara de madera, hasta que absorba toda el agua y la mezcla no se pegue a la cazuela.
Si la mezcla queda dura, se puede agregar una poca de agua.
Colocar la mezcla en un bowl tapada con plástico film y dejar reposar a temperatura ambiente hasta que se temple.
Vierte la mezcla en una manga repostera con una duya rizada, cuida que no queden burbujas.
Calienta aceite a temperatura alta y frie los churros poco a poco, escurre y rebosa con azúcar.

Toppings

Leche Condensada

Leche Dulcima
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Chocolate derretido

Chocolate Sicao
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Cajeta

Cajeta Coronado
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Mermelada

Relleno Estrali
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Grajea de Chocolate

Granillo Alpezzi
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Rellenos

Leche Condensada

Leche Dulcima
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Chocolate Derretido

Chocolate Sicao
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Cajeta

Cajeta Coronado
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Mermelada

Relleno Estrali
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Queso crema

Queso crema fresco
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Crema Pastelera

Crema pastelera Estrali
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