Pizza de horno casera
Contamos con varias opciones de harina preparada para Pizza.
¡¡Molto bene!!
Con solo unos pocos ingredientes y un toque de creatividad, podemos crear una obra maestra italiana
1 KG
– 1 Kg Harina Mix
– 0.5 Lt Agua
– 15 gr Levadura Fresca
5 KG
– 5 Kg Harina Mix
– 2.5 Lt Agua
– 75 gr Levadura Fresca
10 KG
– 10 Kg Harina Mix
– 5 Lt Agua
– 1.5 Kg Levadura Fresca
250 °C
Temperatura del horno
60 Min
Tiempo de preparación
1 Pz
Cantidad por kilo
Modo de Preparación
Comencemos preparando nuestra masa para pizza. En un tazón grande, mezcla la Harina Mix Pizza con agua hasta obtener la consistencia deseada para la masa.
Ahora, prepara tu área de trabajo: esparce un poco de aceite sobre la superficie donde trabajarás la masa. Divide la masa en las porciones que desees y espolvorea un poco de harina en el molde para pizza.
Extiende la masa sobre el molde, asegurándote de que quede uniformemente distribuida. Dobla los bordes de la masa para formar un «repulgado» decorativo. Usa un tenedor para pinchar la masa y evitar que se formen burbujas durante el horneado.
Una vez que la masa esté lista, es hora de agregar la salsa de tomate y tus ingredientes favoritos para la pizza. ¡Deja volar tu creatividad y decora la pizza a tu gusto con una variedad de toppings!
Ahora solo queda hornear la pizza según las instrucciones de cocción del horno, y pronto estarás listo para disfrutar de una deliciosa pizza casera recién salida del horno. ¡Buen provecho!
¿Te gustó la receta o
Quieres compartirnos la tuya?
Haznos saber tus secretos culinarios y compártelos con nuestra comunidad