Dona Cake
Contamos con varias opciones de harina preparada para Dona.
¡¡Un lienzo para ti!!
¡Prepárense para un viaje de sabor dulce y esponjoso con nuestra receta casera de donas!
1 KG
– 1 Kg Mix Dona Cake
– 1.5 Kg Manteca Vegetal
– 480 ml Agua
– Cobertura sabor maple, transparente, blanca y chocolate
– Granillo
5 KG
– 5 Kg Mix Dona Cake
– 7.5 Kg Manteca Vegetal
– 2.4 Lt Agua
– Cobertura sabor maple, transparente, blanca y chocolate
– Granillo
10 KG
– 10 Kg Mix Dona Cake
– 15 Kg Manteca Vegetal
– 4.8 Lt Agua
– Cobertura sabor maple, transparente, blanca y chocolate
– Granillo
250 °C
Temperatura del horno
60 Min
Tiempo de preparación
10 Pz
Cantidad por kilo
Modo de Preparación
¡Vamos a preparar unas deliciosas donas en casa en unos simples pasos! En un tazón grande, combina el mix para Dona Cake con agua. Puedes usar una paleta de batidora o mezclar manualmente con una cuchara. Bate durante un minuto a velocidad baja y luego durante dos minutos a velocidad media. Deja reposar la masa durante 10 minutos para que se asiente.
Mientras tanto, calienta el aceite a 190°C en una olla profunda o en una freidora. Utiliza un dosificador para verter la masa en el aceite caliente. Fríe las donas durante 40 a 45 segundos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes. Luego, escúrrelas en una rejilla para que se enfríen y se elimine el exceso de aceite.
¡Ahora viene la parte divertida! Una vez que las donas estén frías, puedes decorarlas con glaseado y granillo según tu gusto. ¡Sé creativo y disfruta de estas delicias caseras en cualquier momento del día!
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